今、ワインクラブに加入し、毎月ソムリエ厳選のワインを3本〜4本郵送 してもらい、楽しんでいます。 世界各国のワインが届きますが、最近スペインワインがとても美味しい と感じています。
スペインは、イタリアとフランスに続く世界第3位のワイン生産国である。 ブドウの作付面積では117万ヘクタールで世界第1位となっている。しか し、他の作物と一緒に植えられる場合が多く、作付面積の割に生産量 は少ない。また、国土は地中海性気候が広がっておりワインの生産に 適しているが、地域によって地形や気候に変化があるため多様なワイ ンができる。スペイン人1人が1年間に飲むワインの量は38リットルであ る。 スペインのワインで良く知られているのは強化ワインのシェリーであろ う。赤ワインは、経済発展の遅れもあり、1970年代頃までは注目されて こなかったが、近年ではリオハやリベーラ・デル・ドゥエロが良質なワイ ンの産地として知られている。カタルーニャ地方ではカバと呼ばれる発 泡ワインが生産されている。カバはシャンパンと同じくらい古い歴史を 持つワインで、本格シャンパンと同じ方式である瓶内二次発酵で生産 される。 ブドウの品種としては、赤はテンプラニージョ(Tempranillo)がリオハの 主品種として使われている。他にはマスエロ、ガルナーチャ・ティンタ、 グラシアーノなどがブレンドされることもある。シェリーの主要品種として はパロミーノが用いられる。白はビウラ、ガルナーチャ・ブランカ、マルバ シーアなどが生産されている。他にも土着の品種なども多く、品種の数 は数百にのぼる。(フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より抜粋)
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