フレンチトーストって！？: ひろみ君の呟き

昔、ダスティン・ホフマン主演の『クレイマー、クレイマー』と言う映画がありました。確か、離婚した夫婦の間で、子供をめぐる訴訟の内容だったと思います。この映画の中で、夫のダスティン・ホフマンが、子供の朝食のためフレンチトーストを作る場面がありました。フレンチトーストとは、フレンチと言うので、普通のトーストとは違うんだろうな？？と思ってこの映画を観た記憶があります。

それから、数十年後、ファミリーレストランの朝食メニューに、フレンチトーストがあるのを見つけました。早速食べてみると、ホットケーキのような？？パンケーキのような？？少し甘みのあるトーストでした。

フレンチトースト（英語: French toast、フランス語では pain perdu ）は北
アメリカ、ヨーロッパの一部、アジアの一部の国・地域などで朝食や軽
食としてよく食べられているパン料理の1種。主に溶いた鶏卵と牛乳な
どの混合液をパンに染み込ませ、フライパンなどで焼き直したもので、
しっとりした食感に変わる。

フレンチトーストには様々な作り方があるが、基本的なものはパン（食
パンやフランスパンをスライスしたもの）に、鶏卵と、牛乳かオレンジジ
ュース、それにナツメグ、シナモンなどのスパイスを混ぜた調味液をし
みこませて、フライパンなどで軽く両面を焼いて作る。バニラエッセンス
を使うこともある。
パンも食パンだけでなく、レーズンやナッツを含んだものを使うことがあ
る。また、1枚ではなく、2枚を合わせて、間につぶしたバナナなどのフル
ーツを挟んだり、ジャムやピーナッツバターを塗る場合もある。 好みで、
バター、メープルシロップ、生クリーム、粉糖、ガムシロップ、蜂蜜などを
かけて食べる。

(フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より抜粋）

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先日、フレンチトーストが食べたくなり、自分で作ってみようと思い、作り方を調べるために、ググってみました。そうしたらあるある料理のレシピが・・・・
作り方を見てみると、簡単なようです。これなら男性の私にも出来るか？？と挑戦です。材料もほとんど自宅にあるもので出来、無かったのはシナモンパウダーだけです。近所のスーパーマーケットへ行ってみたら、100円位でシナモンパウダーが購入出来ました。材料も揃ったので、早速作ってみることに・・・・

☆ 焼き方必見！！ふわふわフレンチトースト♪

とても簡単に作ることが出来ました。食べてみると、シナモンの香りが良く、少し甘みがあり、ふんわりとして美味しい！！これって、ホントに朝食にいいなぁ～！？って感じです。

現在は、料理のレシピが簡単にネットで見つかりますよね！！便利な時代です。次回は、コンソメスープに挑戦してみようと思っています。